第204章 江青山一股屎味（1 / 2）

  “奶奶，咱们一起把辣椒全部洗净晾乾，还有毛辣果，也一起，明日腾出石磨来研磨。”

  祖孙两人就著月光把所有的辣椒全部处理完。

  翌日一早，江醒和张氏两人就开始忙活，把毛辣果和辣椒都用石磨撵成沫，江醒藉口去村中买大蒜和姜，实际从空间里买了许多的大蒜、姜和辣椒一起撵。

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  整个院子里飘著很香的辣椒味，还有蒜香味，仔细闻还能闻到开胃的酸味。

  江醒按照比例，把已经变成沫的辣椒里放了许多的盐，白酒，然后用罈子密封好，张氏也不知道江醒在捣鼓什么，只知道她一个人在灶房忙了许久抱著五个大罈子出来放到阴凉处。

  “醒儿，这就做好了？现在天气炎热，会不会坏掉？”张氏有些担忧，毕竟这辣椒全部都成了沫儿了，不像乾燥的好储存。

  江醒神秘一笑：“不会坏的，奶奶，只需要过上十五日，就可以吃了，等发酵好了，就是酸汤。”

  张氏一头雾水，这丫头总是能够有这些新奇的想法。

  看著张氏的表情，江醒没有再解释，到时候酸汤做好了，她就可以吃自己期待已久的酸汤鱼了，还有酸汤火锅。

  在夏日，炎热的时候，来上一口酸汤锅底的火锅，那將是多么的幸福。

  要知道，黔州人三天不吃酸，走路打窜窜。

  四天后，裴景时让自家的车夫送了小牛回来，小牛一下考场就赶回来了。

  张氏抱著小牛左看右看，祖孙两人仿佛有说不完的话题，江醒抱著豆渣饼走了过来，塞了两个在小牛手上。

  小牛看起来浑身乾乾净净的，甚至是脸色都是非常的红润，江醒问道：“小牛，考试如何？还能够適应吗？阿姐给你送的可都用得上？” ↑↑